ファミーユファブル(フランス/ラングドック)

ライトボディ
¥2,600

黒系果実と黒胡椒の香り。フィニッシュは軽やかで繊細。

Famille Fabre(ファミーユ ファブル)


14世代もの伝統が
受け継がれるワイナリー

ラングドックという地から

生まれるワイン  

ファブル家は、1605年よりワインを作り続けてきたラングドックで最も古いワイナリーのひとつ。オーガニックへの転向を決意したのは、今のようにトレンドになる以前の1991年。「あなたはあなたの飲むものでできている」という考えの下、環境への意識を高く持っています。この地は地中海気候で年間320日もの日照があります。ワイナリーの周辺には、地中海沿岸に特有の「ガリーグ」と呼ばれる灌木地帯があり、石灰質のやせた土地で、ローズマリーやタイム、セージなどの太陽に強いハーブが生えてて、それらがワインにハーブのヒントを与えています。

ペアリング


タルタルビーフ

商品スペック


ブランド名:Famille Fabre(ファミーユ ファブル)
容量:750ml
原産国:フランス
地区:ラングドック
原産地呼称:ヴァン・ド・フランス
種類:赤ワイン
品種:ピノノワール100%
ヴィンテージ:2020
味わい: ライトボディ
アルコール度数:12.5%
サーヴ温度:14-16℃
オーガニック情報:オーガニック

スタッフ飲みコメント



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