ドメーヌGソメーズ(ブルゴーニュ)

白ワイン
¥11,781

色調は黄金色で、黄金色の輝きがある。香りは表情豊かでエキゾチックな果実味とほのかなバニラの香りが広がります。口当たりは広く、程よい緊張感があり、このアロマの複雑さはオーク樽由来です。これは、深みと豊かさをもたらし、良い進化の可能性を与えてくれます。

 

Domaine G. Saumaize

D.G.ソーメーズ

ブルゴーニュの家族経営ワイナリー

特別なミネラルを生む

粘土と石灰岩が組み合わさった土壌

ブルゴーニュ地方の南部、マコンから7kmのダバイエに位置、ソリュトレ岩の麓にある家族経営のワイナリーです。この歴史的な場所で、彼らのワインはすべてのキャラクターを表現しているのです。

ソリュトレ岩とヴェルジソン岩が近くにあり、粘土と石灰岩の組み合わせの土壌が、ワインに特別なミネラルを与えています。彼らのワインは、丘陵地の評判のおかげで高貴で、非常にバランスが良く、マコネの寛大さとヴェルジソンのフレッシュさの恩恵を受けています。

ペアリング


白身肉のソース、山羊のチーズ、食前酒としても

商品スペック


ブランド名:Domaine G. Saumaize(D.G.ソーメーズ)

容量:750ml

原産国:フランス

地区:ブルゴーニュ

原産地呼称:-

種類:白ワイン

品種:シャルドネ100%

ヴィンテージ:2020

味わい:辛口

アルコール度数:12.8%

サーヴ温度:10‐12度

オーガニック情報:EUオーガニック認証

スタッフ飲みコメント


DAIJI SARUKAWA(Selesta)ソムリエ

黄桃など黄色いフルーツの香りが特徴的です。複雑で深みのある味わいで、ブドウの良さが強く伝わってきます。

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