ペアリング
牛リブロース、鹿肉やイノシシの煮込みなどのジビエ料理、ハードチーズ(コンテ、マンチェゴ、パルミジャーノなど)
商品スペック
ブランド名:CHATEAU DE L' AUBRADE(シャトー・ド・ロウブラード)
容量:750ml
原産国:フランス
地区:ボルドー・シュペリユール地区
原産地呼称:AOCボルドー・シュペリユール
種類:赤ワイン
品種:カベルネソーヴィニヨン100 %
味わい:フルボティ
アルコール度数:14.5%
スタッフ飲みコメント

ジャスミン
(広報)
ひと口目はしっかり濃いのに、重たすぎない上品さ。
カシスやブラックベリーの果実味に、ほんのり香ばしさが重なります。
ステーキやハンバーグ、ビーフシチューと合わせたい一本。
ミートソースパスタや、少し熟成したチーズとも相性◎。
今日はしっかり赤を飲みたい、そんな夜にゆっくり楽しみたいワインです。




