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ヴァイングットシュヴァルツブック(オーストリア/ニーダーエスターライヒ)

フルーティー
¥2,585

オーストリアから、ノンアルコールスパークリング登場

ドイツ語で「そんな気分じゃない」とユーモアたっぷりに名付けられたスパークリング。
緑茶の奥ゆかしい渋みと、白ワイン用ブドウ「グリューナー・フェルトリーナー」のジューシーな酸味が響き合います。
数種のミントが突き抜ける爽快感は、これからの季節のアペリティフに最適。
お酒を愛する方も、苦手な方も、同じテーブルで最高の乾杯を。

 

  • 味わい: ドライ、爽快、スパイシーな緑茶のニュアンス
  • 相性: 鶏の香草焼き、白身魚のポワレ、春野菜のサラダ
  • シーン: 週末のランチ、休肝日の贅沢、おもてなしの1本

Weingut Schwarzböck

ヴァイングット シュヴァルツブック

オーストリアの多彩なテロワールが詰まった

オーセンティックなオーガニックワイン

最高のパートナーと堅実に目指す

本物の自然派オーストリアワイン

シュヴァルツブックは、オーストリアの首都ウィーンの玄関口にあるハーゲンブルン(ニーダーエスターライヒ州ヴァインフィアテル)に位置。ワイナリーのシンボルでありラベルに描かれている雄鹿は、家名「Schwarzböck(黒い雄鹿)」を象徴し、慎重さ、持続可能性、自然を尊重するという意味です。ワインファミリー出身の夫婦は真面目で実直。彼らのワイン造りに対する堅実な姿勢がブランドに表れています。

ペアリング


鶏肉料理、魚料理、野菜料理に幅広くマッチ。もちろん単体でも楽しめます。

商品スペック


ブランド名:Weingut Schwarzböck(ヴァイングットシュヴァルツブック)

容量:750ml

原産国:オーストリア

地区:ニーダーエスターライヒ州

原産地呼称:

種類:グレープジュースとティーを用いた炭酸入りリフレッシュ・アペリティフ

原料:グリューナー・ヴェルトリーナーのグレープジュース、緑茶、ハーブティー、炭酸。酸味料:クエン酸

味わい:フルーティー、ジューシー、リフレッシング

アルコール度数:0.0%

スタッフ飲みコメント


ジャスミン
(広報)

驚くほどドライで爽やか!緑茶の繊細な渋みとミントの清涼感が、お料理の脂をスッと流してくれます。白ワインのような本格的な酸味があり、お酒好きの私でも物足りなさを全く感じない、完成度の高い1本です。

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