南仏ワインと郷土料理を楽しむ夜
南仏ラングドック地方から、生産者「ファミーユ・ファブル」が来日。
地元の食卓を彩る郷土料理からヒントを得たメニューと、彼らが手がけるワインとのペアリングを楽しむ一夜限りのメーカーズディナーを開催します。
ワインも食事も好きな方にこそ味わっていただきたい、南仏の“今”を感じるひととき。造り手との語らいや、料理との相性をじっくり楽しめるカジュアルなスタイルでお届けします。
こんなことが体験できます
・生産者によるワインの紹介とエピソード
・フランス産「ファミーユ・ファブル」ワイン4種のテイスティング
・フランス産「ファミーユ・ファブル」ワイン4種のテイスティング
・ワインに合わせたペアリング料理の提供（ワイナリーのあるラングドック地方で楽しまれている料理にヒントを得た、南仏を感じるメニューを提供予定です）
・生産者との交流や質問タイム
・南仏の食文化やワインの魅力を知るミニトーク
※仕入れ状況によりワインや料理が変更になる場合がございます。
・生産者との交流や質問タイム
・南仏の食文化やワインの魅力を知るミニトーク
※仕入れ状況によりワインや料理が変更になる場合がございます。
気に入ったワインがお得に買える！
当日だけの特典として、対象ワインが「50％OFF」で購入いただけます。
生産者情報
1605年創業、南仏ラングドックの家族ワイナリー「ファミーユ・ファブル」。
現当主ルイ・ファブルが掲げる哲学は「あなたは、あなたの飲むものでできている」 地中海のハーブ香る土地“ガリーグ”の恵みを、自然と共に育んだワインに込めて。
現在は娘クレメンスが継承し、伝統と革新を融合した味わいを世界へ届けています。
イベント詳細
日時：2025年11月12日（水）19：00～21：00（開場18：45）
定員：30名
会場：柴田屋酒店 喜多見ビール醸造所
会費：6,000円（税込）
※10月29日までのお申込みで【早割価格 5,000円】にてご案内！
当日特典：対象ワイン50％OFF
地図：https://maps.app.goo.gl/dfFCJW5noQsisZyP6
【参加に際してのお願い】香水や髪整液、柔軟剤など香りの強いものはご遠慮ください。
