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ヴァンサンドゥニ(フランス/ロワール)

¥8,514

赤いベリーから熟したブラックカラントまで、赤い果実のアロマが主体的で、わずかにバニラの樽香がある。
口に含むとフルーティーな味わいが大胆に長く続く。口に含んでいる際も持続的で、樽熟成によって甘くなったタンニンは少し収斂性を持つ。
このロワール渓谷のマルベック(コット)は、バランスが良く、心地よい果実味と同時に力強さもあり、なめらかなタンニンが特徴的なワインである。

Domaine Vincent Denis

(ドメーヌ ヴァンサン・ドゥニ)


生きた宝物・ブドウ畑とテロワールの保護を最優先に考えた持続可能なワイン造り

ロワール地方の象徴的なテュフォー土壌に根ざし、家族でワイン造りを続けるドメーヌ。畑は80haと拡大しながら、区画ごとの特徴を丁寧に捉え、テロワールの個性を生かす造りに徹しています。

ペアリング


ローストした赤身肉(牛ステーキやラムチョップ)、香り豊かなグリル野菜(パプリカやズッキーニ)、

マイルドなチーズ(コンテやカマンベール)、トマトソースを使った料理(ラタトゥイユやミートソースパスタ)

商品スペック


ブランド名:Domaine Vincent Denis(ヴァンサンドゥニ)

容量:750ml

原産国:フランス

地区:AOC. トゥーレーヌ

種類:赤ワイン

品種:コット(マルベック)85%、ガメイ15%

ヴィンテージ:2020

アルコール度数:13.5%


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