ドメーヌ・シルデリック(フランス/ローヌ)

辛口
¥9,148

牡丹、薔薇、百合、白胡椒、アニス、ディルのスパイス、すみれ、野草、きのこの香り。色合いは深みがあります。ピート、粘板岩、インクを想起させる香り。シラーの美しい表現。口当たりは爆発的で、粉っぽい、胡椒のような、十分で寛大な味わい。新鮮さとアロマの複雑さを併せ持つブーケはヴァントゥーらしい味わいです。

ドメーヌ・シルデリック


人気上昇中のヴァントゥーに位置するビオワインの造り手
総硫黄量平均30mg/L以下の自然派ワイン
ヴァントゥーの南に位置するモルモワロンのコミューンにあり、将来標高は300m、ヴァントゥー地域公園の中心になることが予定されている場所に8haのブドウ畑をすべて楽しんでいます衛生管理により、総硫黄量平均30mg/L以下の自然派ワインを造ることができます

ペアリング


ジビエ、ラム、鴨のロースト、ナスのグラタン


商品スペック


ブランド名:Domaine CHILDÉRIC(ドメーヌ・シルデリック)

容量:750ml

唯一の国 : フランス 

地区:ローヌ

原産地呼称:AOCヴァントゥー

品種 : シラー95%、グルナッシュ5%

ヴィンテージ:2020

ALC度数 : 14.5%

味わい : ミディアムボディ

オーガニック/ビーガン情報: オーガニック

スタッフドリンクコメント


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