ワイルドネイチャー(イタリア)

辛口
¥3,168

白い花と蜂蜜のアロマに、熟した洋ナシ、ライチ、桃の果実のタッチ。

WILD NATURE(ワイルド ネイチャー)


動植物に敬意を払いサステナブルな取り組みを行う

環境に感謝したくなるワインを造りたい

ワイルドネイチャー1974年より有機農法のパイオニアであり、ワインを通じてこの土地に対する敬意と労りを表現しています。生物多様性のためにおよそ50年前に始めた取り組みは、ブドウの樹のために正しい環境バランスを与えるだけでなくワインにしっかりとテロワールが反映されています。

160ヘクタールのうち、ブドウ畑は80ヘクタール。木々に縁どられた川の流れ、草原、池、雑木林等と共に存在しているため自然と共存しており、活きた生態系の場だと言えます。エチケットにはヴェネツィアとヴェネトに位置する我々の所有敷地内で出会う事のできる動物たちをデザインしています。

ペアリング


魚介類全般、白身肉、サラダ、パスタ、米 

商品スペック


ブランド名:WILD NATURE(ワイルド ネイチャー)

容量:750ml

原産国:イタリア

地区:ヴェネト州

種類:オレンジワイン

品種:ピノグリージョ50%、シャルドネ50%

ヴィンテージ:ー

味わい:辛口

アルコール度数:12.5%

オーガニック情報:EUオーガニック認証

サーヴ温度:10-12度

スタッフ飲みコメント


ルーシー(社長室)サケエキスパート

すっきり飲みやすい!しっかり果実味があってジューシーで美味しいです。クセがなくさらっとしていて、全体は軽めな印象です。するするいってしまいますので気を付けてください(笑)

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