クリンカーブリック(アメリカ/カリフォルニア)

フルボディ
¥3,850

ブラックベリー、香ばしいスパイス、クローブのアロマが幾重にも重なり、複雑な構成を生み出しているドライなワイン。チェリーとレッドカラントの風味が、フレンチオーク樽由来のしっかりとしたタンニンとよく相まって広がります。

ママソムリエ解説


KLINKER BRICK(クリンカー ブリック)


古木から生まれる

格別なジンファンデル


ローダイでブドウ栽培を行って5代目のスティーヴとローリは、所有する土地とブドウの古木に対して、自らを執事のような存在とし情熱を注いでいます。彼らが設立したワイナリー名「クリンカー ブリック」は、焼きすぎたレンガ( Over-fired bricks)が地面に落ちる音( klink-ing)に由来し、そのレンガを使用して家とワイナリーが建てられました。。

ペアリング


燻製ソーセージ、鹿肉のソテー、ローストビーフ、チーズケーキ

商品スペック


ブランド名:KLINKER BRICK(クリンカー・ブリック)

容量:750ml

原産国:アメリカ合衆国

地区:カリフォルニア

原産地呼称:ローダイ

種類:赤ワイン

品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%

ヴィンテージ:2017

味わい:フルボディ

アルコール度数:14.8%

スタッフ飲みコメント


KUBO

ローストビーフやステーキ等肉肉しい料理との相性抜群なのに、レアチーズケーキともあう。食中酒としても最高なのに、甘い物にも合うなんておいしすぎる。ニューワールドのカベルネはしっかりとドスンとした味が一般的ですが、こちらは重みとタンニンがありながらも、丸みを帯びた上品な味。ぜひ飲んでみてください。

あなたへのおすすめ

ブラザーズインアームズ(オーストラリア/ラングホーンクリーク)

¥1,540

ブラザーズインアームズ(オーストラリア/ラングホーンクリーク)

¥1,540

ブラザーズインアームズ(オーストラリア/ラングホーンクリーク)

¥1,540

クリンカーブリック(アメリカ/カリフォルニア)

¥2,860

スパイバレー(ニュージーランド/マールボロ)

¥1,980

Net Orders Checkout

Item Price Qty Total
Subtotal ¥0
Shipping
Total

Shipping Address

Shipping Methods