ランゲネッビオーロ オーガニック2019[赤]

ランゲネッビオーロ オーガニック2019[赤]

販売元
カッシーナアルベルタ(イタリア/ピエモンテ)
通常価格
¥2,860
販売価格
¥2,860
通常価格
売り切れ
単価
あたり 
税込

ブランド名:CASCINA ALBERTA(カッシーナ・アルベルタ)
価格(税抜き):2,600円
容量:750ml

原産国:イタリア
地区:ピエモンテ州
原産地呼称:D.O.C.ランゲネッビオーロ
種類:赤ワイン
品種:ネッビオーロ100%
味わい:ミディアムボディ
アルコール度数:13.5%
オーガニック情報:オーガニック認証

バルバレスコ用として育てている若いネッビオーロを使用。9月末に手摘みで収穫。セラーに運ばれたブドウは優しく圧搾、温度管理されたステンレスタンクに入れられ、自然酵母によって20日間、リモンタージュを行いながら発酵します。スラヴォニアオーク樽でマロラクティック発酵を行い、そのまま6ヶ月間熟成します。

テイスティングコメント

濃厚なガーネット色。ネッビオーロ特有のバイオレットとバラの香り。若くも強い印象は甘いタンニンの長い余韻へとつながっていきます。主にお肉と合いますが。サラミ、ハードチーズなどの冷製のアンティパストとも。

Net Orders Checkout

Item Price Qty Total
Subtotal ¥0
Shipping
Total

Shipping Address

Shipping Methods