カンティーナオルソーニャ(イタリア/アブルッツォ)

辛口
¥1,980

鮮やかではっきりとしたチェリーレッド色。花やサクランボ、ストロベリーの香り。味わいはフレッシュで温かみがあり、フィニッシュにはアーモンドを感じます。

ママソムリエ解説


CANTINA ORSOGNA

カンティーナ オルソーニャ

VINITALY で

“ベスト ワイナリー イン イタリー”に選出!

厳しい認証デメテールを得たワイン「ルナリア」

イタリアでも特に人の手が加わっていない、アブルッツォ州北部に位置するマイェッラ国立公園と隣りあったカンティーナ・オルソーニャは、イタリアで一番大きなオーガニック・ビオディナミを実施する農園です。そこでは、600人のパートナーが1000ヘクタール以上もある広大な地で上質な農業を営んでいます。2012年、Vinitaly で“ベスト ワイナリー イン イタリー”に選ばれた同ワイナリーが、“高品質”への努力の結晶と呼ぶビオディナミワインのシリーズが「ルナリア」です。

「ルナリア」のワインは古くから伝わる方法で栓をしています。近隣コミュニティーとの交流の一環として、ワイナリーの近くにある農園“ババル”で身体・精神障害を持った子供たちのグループ“The Sun”が、このワインの栓を紐で結ぶ作業を手伝っています。

ペアリング


サラミ、トマトソースパスタ、マルゲリータ、牛のカルパッチョ

商品スペック


ブランド名:Cantina Orsogna(カンティーナ・オルソーニャ)

容量:750ml

原産国 : イタリア

地区 : アブルッツォ州

原産地名称 :DOPチェラスオーロ・ ダブルッツォ

容量 : 750ml

品種 : モンテプルチアーノ100%

ヴィンテージ:2019

ALC度数 :13.5%

味わい : 辛口

オーガニック/ビーガン情報:デメテール認証/ビーガン

コンクール受賞歴:IWC VINITALY2014受賞 他

スタッフ飲みコメント


ぬっきー(広報)

ソムリエ

見た目と香りから受ける印象と違ってドライなロゼワイン。なので、しっかりした風味にも負けません。スモークサーモンとクリームチーズのベーグルサンド、なんて最高のマリアージュです!

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