
【応援価格32%OFF】テイスティング赤白12本セット
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ソムリエ2次試験対策はもちろん、ワインを勉強したいという方向け★
【特別価格37%OFF】ワインテイスティング赤白12本セットです!
過去出題率の高い品種をセット組みしております。また、品種特性がよく表れており、それぞれの特徴を比較的掴みやすいアイテムを選びました。
お食事合わせもばっちりなガストロノミーワインばかりなので、勉強用途だけでなくカジュアルにワイン会や普段のお食事でもぜひお楽しみいただければ嬉しいです。
【セット内容】
単一品種ワイン 赤6本 白6本 計12本
白:
①シャルドネ(フランス/ラングドック)※樽熟成なし
②ソーヴィニヨン・ブラン(チリ)
③リースリング(フランス/アルザス)
④ヴィオニエ(フランス/ラングドック)
⑤トロンテス(アルゼンチン)
⑥甲州(日本)
赤:
①ピノ・ノワール(ニュージーランド)
②カベルネ・ソーヴィニヨン(チリ)
③シラーズ(オーストラリア)
④マルベック(アルゼンチン)
⑤メルロー(フランス/ラングドック)
⑥サンジョベーゼ(イタリア/トスカーナ)
【ワイン詳細】
■ルイ ファブル シャルドネ [白] ※樽熟成なし
緑色のハイライトを持つ淡い黄色のローブ。軽くトーストしたような香り。白い花やシトラスのノート。長く、複雑な味わい。魚のグリル、または白身肉のソース添えとお楽しみください。8-10℃でサーブがおススメです。
ブランド名:Famille Fabre(ファミーユ ファブル)
原産国:フランス
地区:ラングドック
原産地呼称:IGP ペイドック
品種:シャルドネ100%
味わい: 辛口
アルコール度数:13%
オーガニック情報:EUオーガニック認証
受賞歴:Concours Général de Bruxelles 2018 Silver medal
緑色を帯びた淡い黄色。香りは、洋ナシや青リンゴのアロマ。パイナップルやパッションフルーツのようなトロピカルフルーツ、白い花と柑橘類の甘いニュアンス。口に含むと、とてもフレッシュでジューシー、生き生きとした酸が感じられます。澱の上での醸造のため、フィニッシュは長くなっています。口に含むと、新鮮な白い果実と柑橘類の香りに加え、草の香りや白い花の香り、チョークのようなミネラルのアロマが広がります。果実味と草の香りが見事にバランスをとっています。絹のような質感を持つ、滑らかで繊細なワインです。
ブランド名:CALYPTRA(カリプトラ)
原産国:チリ
地区:ラペル
原産地呼称:カチャポアル・ヴァレー
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%
味わい:辛口
アルコール度数:13.2%
ピンクグレープフルーツとライム、白い花々の香り。土壌由来のミネラル感が、ワインにドライで独特の表情を与えています。力強くありながらエレガントで、酸のバランも完璧な、まさに美食家の為のリースリング。
ブランド名:Gustave Lorents(ギュスターヴ・ロレンツ)
原産国:フランス
地区:アルザス
原産地呼称:A.O.C.アルザス
品種:リースリング100%
味わい:辛口
アルコール度数:13.0%
オーガニック情報:オーガニック/ビーガン
コンクール情報:2015Riesling of the World金賞他
黄金色を帯びた美しい淡い黄色。ペパーミント、スイカズラの力強い香り。ベルガモットの味わい。フィニッシュはアプリコットの濃厚な味わいに小桃のニュアンス。
ブランド名:Famille Fabre(ファミーユ ファブル)輝きをもった緑がかった淡い黄色。バラやオレンジの花、オレンジピール、繊細なハーブといった、トロンテス種の上品なアロマ。口中では、フレッシュで愛らしい完璧なバランスの酸がもう一杯へと導きます。余韻は甘くゆっくりと残ります。認証は取っていませんが農薬を使わないオーガニックの造り。また清澄剤に動物性の原料を使用しない為ヴィーガンフレンドリーのワインです。樽は使用していません。
ブランド名:CASA MONTES(カサ・モンテス)
原産国 : アルゼンチン
地区 : サン・ファン州
品種 : トロンテス100%
ALC度数 :13.5%
味わい : 辛口
■グランポレール 甲州[白]
このワインは果汁を低温でじっくり発酵させ、ぶどうのアロマを引き出しています。発酵終了後も澱(オリ)の上で熟成させ、コクとキレをプラスしました。甲州種の特長であるフルーティなアロマと、爽やかな酸味が魅力の辛口ワインです。
ブランド名:グランポレール
原産国:日本
地区:山梨
品種:甲州100%
味わい:辛口
アルコール度数:12%
赤系果実、そしてスパイスの香りが立ちのぼります。イチゴやラズベリー、レッドカラントなどの赤い果実と、樽熟成由来のバニラのかすかな風味が、バランスよくワインに溶け込んでいます。
ブランド名:SPY VALLEY(スパイバレー)
原産国:ニュージーランド
地区:マールボロ地方
品種:ピノノワール100%
味わい:ミディアムボディ
アルコール度数:13.5%
コンクール受賞歴:ニューワールドワインアワード91点他
紫がかったルビー色。香りは、チェリー、プラム、森の果実のような新鮮な赤と黒の果実のアロマと、花のようなニュアンスが感じられる。口に含むと、このワインはジューシーで滑らかなタンニンのミディアムボディ。フィニッシュはバランスが良く、甘い赤い果実のノートが感じられる。
ブランド名:CALYPTRA(カリプトラ)
原産国:チリ
地区:ラペル
原産地呼称:カチャポアル・ヴァレー
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%
味わい:ミディアムボディ
アルコール度数:14.0%
受賞歴:Catador Wine Awards 2020 Hoteles Cumbres金賞
原産国:オーストラリア
地区:南オーストラリア州/ラングホーンクリーク
品種:シラーズ100%
味わい:ミディアムフルボディ
アルコール度数:14.5%
非常に濃密な紫がかった赤色。甘酸っぱいチェリーの、赤系果実のアロマが複雑に香ります。舌触りはスムーズでフレッシュ、フルーティーで柔らかなタンニンを感じます。赤身の肉と組み合わせるには理想的なワインです。認証は取っていませんが農薬を使わないオーガニックの造り。また清澄剤に動物性の原料を使用しない為ヴィーガンフレンドリーのワインです。樽は使用していません。適温は16-18。
原産国 : アルゼンチン
地区 : サン・ファン州
品種 : マルベック100%
ALC度数 : 13.5%
味わい : ミディアムボディ
チェリーのローブ、清冽で輝きがある。新鮮な植物の香りとドライフルーツのアロマ。口当たりはしなやかでバランスが良く、持続性がある。チェリーのような赤い果実のノート。美しいフィニッシュ、バランスとカシスの香り。タパスや焼き肉などと合わせて。18-20℃でサーブがおススメです。
ブランド名:Famille Fabre(ファミーユ ファブル)
原産国:イタリア
地区:トスカーナ州
原産地呼称:DOCG キャンティ
品種:サンジョベーゼ100%
味わい:フルボディ
アルコール度数:13.5%
オーガニック情報:EUオーガニック認証