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やっぱり地元は群馬館林ということで群馬県産の「舞風」という酒造好適米を使用し、榮万寿とは別ブランドの日本酒になりました。香りも適度にバランス良く、メロンのようなフルーティな香りと炊いた後の柔らかなお米の香り。ドライなわけではありませんが雑味がなく非常にスッキリしていてキレのよい口当たりです。
合うお料理：アマダイ、しゃこ、つみれあん、エビしんじょう、カツサンド、アサリのパスタ、パルミジャーノと胡椒掛けアスパラのフリット、パルミジャーノ
＜スペック＞酒造名：清水屋酒造都道府県：群馬県容量：750ml特定名称：ー原材料名：米・米麹原料米：群馬県産舞風精米歩合：50%甘辛：中口アルコール度数：16度火入れの有無：有保存：冷暗所
