水戸部酒造 山形正宗 辛口純米酒 720ml

水戸部酒造 山形正宗 辛口純米酒 720ml

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水戸部酒造
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仕込み水は、驚きの硬度120・・・

硬水仕込みならではのキラキラ感はこのお酒ならでは!

 

ミネラルを感じる日本酒なんて初体験!冴えわたるキレはまさに『名刀 正宗』。

辛口でありながらストレスを感じさせない味わい、そしてシャープさと透明感を演出した絶品です!

合うお料理:白身魚のお刺身・生牡蠣・南蛮漬け・アジフライ等

■日本酒度  +8
■原料 米 米麹 出羽燦々
■酸度 1.5
■精米歩合 55% 

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