山形正宗 辛口純米 1800ml

山形正宗 辛口純米 1800ml

販売元
水戸部酒造(山形)
通常価格
¥2,970
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山形正宗、唯一の「超辛」。仕込み水は、驚きの硬度120...
硬水仕込みならではのキラキラ感はこのお酒ならでは!ミネラルを感じる日本酒なんて初体験!冴えわたるキレはまさに『名刀 正宗』。
「旨みがありふくよかな定番純米酒」の味をそのままに、長期もろみで味の幅と辛口のバランスが抜群な仕上がりとなっています。辛口でありながらストレスを感じさせない味わい、そしてシャープさと透明感を演出した料理を引き立てる名脇役な1本。飲み飽きせず、もちろん燗でも美味しいです。

【よく合うお料理:白身魚のお刺身・生牡蠣・南蛮漬け・アジフライ等】

<スペック>

酒造名:株式会社水戸部酒造
都道府県:山形県
価格(税抜き):2,700円
容量:1800ml

特定名称:純米
原材料名:米・米麹
原料米:出羽燦々(山形県産/自社田産)
精米歩合:55%
甘辛:軽快、辛口
アルコール度数:16度
日本酒度:+8
酸度:1.5
火入れの有無:二回火入れ
保存:高温多湿と直射日光を避け冷暗所で保管をお願いします。(開栓後:冷蔵推奨)

720mlはこちら

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