ソウルの最新トレンド発信地・聖水洞（ソンスドン）に拠点を置く ハンガンブルワリーが手がける、 韓国伝統技法「三醸酒（サムヤンジュ）」によるクラフトマッコリ。
甘味料・添加物を一切使用せず、 ソウルのブランド米「景福宮米」100％を 通常の2倍以上贅沢に使用しています。
ヨーグルトのようなやわらかな酸味に、 アジアンペアやグリーンアップルを思わせるフルーティーな香り。 シルクのように滑らかな口当たりと、 自然な米の甘み、すっきりとした後味が心地よく広がります。
炭酸を加えず、瓶内で自然発酵・熟成させているため、 時間の経過とともに味わいと発泡感が変化するのも大きな魅力です。
韓国伝統酒品評会「우리술품평회」
大賞受賞 – 濁酒部門1位を受賞した実力派。
“飲む”だけでなく、“育てる”楽しみも味わえる、 今注目のナチュラルマッコリです。
