ペアリング
シャルキュトリ、グリルしたお肉、ポーク、チキン、ピザ
商品スペック
ブランド名:DOMAINE MELODY(ドメーヌメロディ)
容量:750ml
原産国:フランス
地区:ドローム県
原産地呼称:ー
種類:赤ワイン
品種:シラー100%
ヴィンテージ:2021
味わい:フルボディ
アルコール度数:13.0%
サーヴ温度:14度
スタッフ飲みコメント
DAIJI SARUKAWA(Selesta)ソムリエ
黒コショウ、八角、クローブなどシラーらしいスパイスの香りが感じられます。若いシラーでよくある紫色の美しい色調も表れています。インクのような還元香があり、グラスを回しながら閉じている香りを開かせてあげるとより楽しめます。