殊ノ外 ことのほか 純米酒 720ml
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殊ノ外 ことのほか 純米酒 720ml

販売元
土田酒造(群馬)
通常価格
¥3,630
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土田酒造×柴田屋酒店、オリジナル日本酒が登場!

ワインのような力強い酸味と、野生酵母由来の複雑味を最初に感じ、なめらかでクリーミーな乳酸と旨味が一体となって口中に広がります。白ワインのシャープさと日本酒のふくよかさを同時に楽しませながら、日本酒のその先にある世界を垣間見せてくれるようなお酒です。

料理:蒸し牡蠣、炙りえんがわ、白子のバターソテー、なます、クリームチーズとトリュフのブルスケッタ、バターとセージのニョッキ

<スペック>

酒造名:土田酒造
都道府県:群馬県
容量:720ml
特定名称:純米酒
原材料名:米・米麹
原料米:群馬県産米
精米歩合:70%
甘辛:甘酸
酵母:酵母無添加
アルコール度数:14度
火入れの有無:有
保存:冷暗所推奨

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