獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 720ml

山田錦を39％まで精米した純米大吟醸。 華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。飲み込んだ後は長い余韻とスッキリとした後味でメリハリのある味わい。まるでお手本とも言えるような純米大吟醸らしい純米大吟醸。

＜スペック＞

酒造名：旭酒造
都道府県：山口県
容量：720ml
特定名称：純米大吟醸
原材料名：米、米麹
原料米：山田錦
精米歩合：39%
甘辛：中口
アルコール度数：16度
日本酒度：非公開
酸度：非公開
火入れの有無：有
保存：冷暗所