柴田屋オリジナル日本酒
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八百万ノ肉専用・魚専用
素材との相性を追及して生まれた日本酒八百万ノ肉専用・魚専用 竹葉 八百万ノ肉専用 生酛純米生原酒 能登を代表する蔵元であり和牛専用酒を醸す数馬酒造の渾身作、肉専用日本酒。柴田屋酒店の肉好きも唸る、能登牛のみならず数多のお肉に寄り添う1本です。減農薬特別栽培米ゆめみづほを... -
旨すっぱさがくせになる日本酒 333[さんさんさん]
新発売! すっぱい日本酒333[さんさんさん] 720ml ¥1,760 1,800ml ¥3,300 酒造名:泉橋酒造(神奈川) 原料⽶:神奈川県産楽風舞100% 精⽶歩合:55% アルコール度数:13.6度 日本酒度:-20 酸度:4.8 アミノ酸度:1.7 酵母:901... -
川鶴酒造が造る、小豆島産オリーブ酵母で醸す日本酒「川鶴 No.315 OLIVE EAST」
川鶴酒造が造る、小豆島産オリーブ酵母で醸す日本酒「川鶴 No.315 OLIVE EAST 純米吟醸」 東洋(EAST)の地中海とも称される瀬戸内で育つオリーブ酵母(OLIVE YEAST)と、香川県産山田錦の出会いにより誕生した日本酒「川鶴 No.315 OLIVE EAST 純米... -
天吹 花笑Hanae 純米吟醸
天吹 花笑 Hanae 純米吟醸 花から取れた酵母で酒を醸す 佐賀県「天吹酒造」と 柴田屋酒店の日本酒プロジェクトに参加する 「酒屋女子」が考案。 "花"のような"笑"顔溢れる場所に そっと寄り添うお酒を造りました。 商品スペック 原料米:佐賀の華 酵母:月下美人・イ...