「水芭蕉」の代表格。花のような香りに、口当たり品の良い旨味が感じられます。酸味・渋味は穏やか、後口にかけてほのかな辛みが現れ引き締めます。契約栽培山田錦の米の旨味が凝縮された、山田錦らしさを存分に引き出した純米吟醸です。様々な料理の味を引き立ててくれ、冷やでもワイングラスでも、お燗にしても楽しめる純米吟醸酒です。

おすすめ温度：10度～常温、燗は30度まで。

【よく合うお料理：冷静茶わん蒸し、湯葉刺し、千枚漬け、冷やしトマト】

＜スペック＞

酒造名：永井酒造
都道府県：群馬県
価格（税抜き）：2,600円
容量：1800ml

特定名称：純米吟醸
原材料名：米・米麹
原料米：兵庫県三木市別所産山田錦
精米歩合：60％
甘辛：軽快・旨口
アルコール度数：15度
日本酒度：?+3
酸度：1.4
火入れの有無：二回火入れ
保存：高温多湿と直射日光を避け冷暗所で保管をお願いします。(開栓後：冷蔵推奨)