カンティーナオルソーニャ(イタリア/アブルッツォ)

辛口
¥1,540

紫が輝く、深いルビー色。赤系果実やスパイスのアロマ。しっかりとした味わい、ドライさ、タンニンのバランスが良い。

ママソムリエ解説


CANTINA ORSOGNA(カンティーナ オルソーニャ)


VINITALY で“ベスト

ワイナリー イン イタリー”に選出!

厳しい認証デメテールを得たワイン「ルナリア」

イタリアでも特に人の手が加わっていない、アブルッツォ州北部に位置するマイェッラ国立公園と隣りあったカンティーナ・オルソーニャは、イタリアで一番大きなオーガニック・ビオディナミを実施する農園です。そこでは、600人のパートナーが1000ヘクタール以上もある広大な地で上質な農業を営んでいます。2012年、Vinitaly で“ベスト ワイナリー イン イタリー”に選ばれた同ワイナリーが、“高品質”への努力の結晶と呼ぶビオディナミワインのシリーズが「ルナリア」です。

「ルナリア」のワインは古くから伝わる方法で栓をしています。近隣コミュニティーとの交流の一環として、ワイナリーの近くにある農園“ババル”で身体・精神障害を持った子供たちのグループ“The Sun”が、このワインの栓を紐で結ぶ作業を手伝っています。

ペアリング


プロシュート、鶏もも肉のコンフィ、ローストビーフ、ラザニア

商品スペック


ブランド名:Cantina Orsogna (カンティーナ オルソーニャ)

容量:750ml

原産国:イタリア

地区:アブルッツォ

原産地呼称:モンテプルチアーノ ダブルッツォDOP

種類:赤ワイン

品種:モンテプルチアーノ100%

ヴィンテージ:2019

味わい:フルボディ

アルコール度数:13.5%

オーガニック/ビーガン情報:オーガニック

スタッフ飲みコメント


KUBO

イタリアでたくさんの光を浴びて育ったブドウを凝縮した感がすごい!黒系果実の濃い味わいが口中に広がって、思わず美味しいと言ってしまいます。ラベルが可愛いだけじゃなく、コスパワイン!チーズケーキ・リンゴパイから、鶏肉やローストビーフまでしっかりと料理に寄り添ってくれる、美味しい一本

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