菊姫 山廃純米酒 1800ml

菊姫 山廃純米酒 1800ml

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菊姫合資会社(石川)
通常価格
¥3,080
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昭和58年に日本酒業界初となる「山廃仕込」と表示した純米酒として発売しました。酵母と乳酸菌が共生しながら育つことで、酸味と濃さのある 剛健な味わいに仕上がります。濃醇で飲み応えがあり、好き嫌いのはっきり分かれる「男酒」としての個性が光る純米酒です。ナッツやカラメルを連想する芳醇な香りがあり、力強い酸味と米のたっぷりとした旨味が相まって、コク豊かな風味が口中に広がります。

酒造名:菊姫合資会社
都道府県:石川県
容量:1800ml
特定名称:純米酒
原材料名:米、米麹
原料米:山田錦
精米歩合:70%

甘辛:中口
アルコール度数:16.0~16.9

日本酒度:-3
酸度:2.5:
火入れの有無:有
保存:冷暗所

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