オーパスワン 2018 375ml[赤]

オーパスワン 2018 375ml[赤]

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オーパスワン(アメリカ/カリフォルニア)
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ブラックベリー、カシス、ブラックチェリーの豊かな香りから、上品なすみれ、白胡椒、そしてバラへと続き、とても魅力的な芳香を放ちます。
新鮮でみずみずしい黒系果実の味わいが、しなやかに幾重にも重なり、オレンジの皮、甘草、ダークチョコレートのニュアンスがアクセントとして感じられます。美しくバランスの取れた滑らかなタンニンは、フレッシュな酸と相まってソフトでクリーミーな触感。その味わいは引き続き長い余韻となって広がります。

カリフォルニアワインの父と呼ばれる、「ロバート・モンダヴィ」とシャトー・ムートンの「バロン・フィリップ・ロートシルト」。2大巨匠が奏でる『オーパス・ワン』超優良ヴィンテージ!2018ヴィンテージのカリフォルニア・ノースコーストのカベルネ・ソーヴィニョンは、アドヴォケイトのヴィンテージチャートで96点をつける優良年。オーパス・ワン2018もアドヴォケイトにて過去最高タイとなる98点を獲得しています!

ヴィンテージ情報:
2018年は安定した気候と穏やかな気温に恵まれ、素晴らしい生育条件が整いました。年始めは水不足に見舞われましたが、萌芽直前の絶好のタイミングで降った雨が、枝の生育に必要な水分をもたらしました。申し分のない栽培環境が確実な開花と結実につながり、例年を上回る収量となりました。

【合わせるお料理:フィレステーキ、牛のたたき、ピザカマンベールチーズ、チェダーチーズなど】

<スペック>

ブランド名:Opus One(オーパス ワン)
容量:375ml
原産国:アメリカ
地区:カリフォルニア州ナパヴァレー
原産地呼称:AVA. OAKVILLE(オークヴィル)
種類:赤ワイン
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 84%、プティ・ヴェルド 6%、メルロー 5%、カベルネ・フラン 4%、マルベック 1%
味わい:フルボディ
アルコール度数:14%
熟成:フランス産オークの新樽で17ヶ月
受賞歴:パーカーポイント98、ジェームス・サックリング99

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