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果実様のおだやかな香りが広がり、白桃のような瑞々しさを感じさせます。口に含むと、透明感のある味わいが広がり、軽快ながらも、しっかりとした旨味が存在感を示します。舌の上で繊細に広がる酸味と、やわらかな甘みが絶妙なバランスを保ち、味の調和が見事に取れた仕上がりです。どんな食事とも抜群の相性を発揮し、淡白な料理から旨味の強い料理まで、幅広く合わせることができるオールラウンドな日本酒です。
<スペック>
酒造名:小嶋総本店都道府県:山形県特定名称:純米大吟醸容量:720ml原材料名:米、米麹