夢山水十割 奥 純米吟醸原酒 熟 720ml

三河で契約栽培した高品質の酒米「夢山水」を１００％使用し、人の手による麹造りと蔵独自のきめ細かなもろみ管理を行う事でこのお酒が誕生しました。アルコール度数１８度以上という今までに体験したことの無い”とろみ”のある香りの良い純米吟醸酒です。当蔵の自信作を心行くまでご堪能下さい。
本品の“熟”は、新酒を火入れしてから１年以上が経過し、奥行きとコクが増しています。

＜スペック＞
酒造名：山崎合資会社
都道府県：愛知県
容量：720ml
特定名称：純米吟醸酒
原材料名：米・米麹
原料米：愛知県産夢山水100％
精米歩合：60%
甘辛：中口
日本酒度：＋2.0
酸度：1.8
アミノ酸度：1.3
アルコール度数：18.5度
火入れの有無：有
保存：要冷蔵