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艶やかな青みをまとい、シャンとした酸味が小気味よく舌の上を転がります。生酛由来の重層的な旨味は酒の芯からやわらかく広がり、なめらかな飲み心地を表現してくれます。金紋錦は熟成により右肩上がりにおいしくなる酒米です。生原酒はしぼってすぐのフレッシュな状態で、火入れは3～5年の熟成期間を経てお届けします。
＜スペック＞酒造名：湯川酒造店都道府県：長野県容量：720ml特定名称：純米酒原材料名：米・米麹原料米：長野県産金紋錦（長野県東御市八重原：㈱太陽と大地契約栽培米）精米歩合：60%甘辛：中口アルコール度数：16度火入れの有無：有保存：冷暗所
