醸す森 純米吟醸 生酒 720ml

ぴちぴちと弾けるガス感が生酒らしい、フレッシュでジューシーなテイストです。洋梨やライチを思わせる甘い香りと、酸がキュッと後味を引きしめています。食前酒にぴったりなお酒ですが、食事と一緒に楽しむならピザやパテドカンパーニュとのペアリングがおすすめです。冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください。

料理：エビの握り、〆鯖、根魚のカルパッチョ(梅のソースで)、ささ身の梅紫蘇巻き、ホタルイカの酢味噌和え、セロリのピクルス

＜スペック＞

酒造名：苗場酒造
都道府県：新潟県
容量：720ml
特定名称：純米吟醸酒
原料米：新潟県産 五百万石・こしいぶき
精米歩合：60％
甘辛：甘酸っぱい
アルコール度数：14度
保存：要冷蔵