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軽快な飲み心地と青りんご様の酸で格別なしゃっきり感を表現。口中に弾ける青りんご様の酸と相まってシャキッとした口当たりをお楽しみください。原酒で15度のやや低アルコール仕上げで、原酒ならではの味わいバランスを大切にしています。
料理:春菊の胡麻和え、寒ブリの幽庵焼き、オリヴィエサラダ、仔牛のツナソース(ヴィッテロ・トンナート)
<スペック>酒造名:湯川酒造店都道府県:長野県容量:720ml特定名称:純米酒原材料名:米・米麹原料米:全量長野県八重原産山恵錦 ㈱太陽と大地契約栽培米精米歩合:70%甘辛:中口アルコール度数:15度火入れの有無:有保存:冷暗所