御湖鶴 純米吟醸 山恵錦 火入 1800ml

 地元長野県で近年開発され、契約農家によって栽培された酒米『山恵錦』を使用した純米吟醸です。雑味が少なく、透明感やふくらみを感じるお酒です。搾りたてならではのフレッシュ感や、フルーティーさを感じるお酒になっております。IWC2021チャンピオンサケ（世界No.1）！

料理：岩牡蠣、ホタテの刺身、中トロ、カラスミのパスタ、生ハムとリコッタのブルスケッタ

＜スペック＞
酒造名：諏訪御湖鶴酒造場
都道府県：長野県
容量：1800ml
特定名称：純米吟醸
原材料名：米・米麹
原料米：諏訪市産山恵錦
精米歩合：50%
甘辛：中口
アルコール度数：16度
火入れの有無：有
保存：冷暗所