
小町酒造 肉専用 其の弐 純米原酒 300ML
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- 小町酒造(岐阜)
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肉の旨味を引き立て、焼肉やステーキなどの濃厚な味付けと絶妙にマッチする、肉料理のコクに負けない力強い味わい。適度な酸が、酒自体に豊かなコクと深みをもたらし、タレやスパイスの効いた料理にも寄り添います。また、日本酒度+5の辛口設計により、脂の多い肉料理でも重さを感じさせず、食事全体をさっぱりと楽しめます。肉の旨味を引き立てる特別な酒として、料理との新しい楽しみ方を提供いたします。
ペアリング:赤身肉(ステーキ、ローストビーフ)、脂身の多い部位(カルビ、豚バラ)、濃厚タレ系(味噌ダレ、甘辛ダレ)、スパイシーな肉料理(タンドリーチキン、バーベキューリブ)
【ブランドコンセプト】素材との相性を追及して生まれた日本酒「肉専用」が帰ってきた!肉好きのお客様やグルメ愛好家に「この酒があるから肉がもっと美味しい」と思わせる一本を目指しました。
<スペック>
製造者:小町酒造
容量:300ml
特定名称:純米原酒
原料米:国産米
精米歩合:40%
アルコール度数:14度(原酒)