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洗練された上品な吟醸香、リンゴやプラムを連想させます。口当たり、瑞々しい甘みは程々、酸が利きシャープで辛めの印象です。大吟醸の品を保ちながら、程よいボリュームを保ちまろやかなボディが柔らかく広がります。喉越しのキレ・余韻引きも良く上手にまとまっています。大吟醸らしいオーラを保ちながら飲み飽きしない万能な味わいにまとまりました。
<スペック>
酒造名:栄川酒造都道府県:福島県容量:720ml特定名称:純米大吟醸酒原材料名:米・米麹原料米:福島県会津産美山錦精米歩合:45%甘辛:中口アルコール度数:15度日本酒度:-1.5酸度:1.65火入れの有無:火入れ保存:高温多湿と直射日光を避け冷暗所で保管をお願いします。(開栓後:冷蔵推奨)