遊び心だけではない、「酒造りは科学とセンスと情熱！」と考える井上さんのお酒は世界に羽ばたく！
酒度が+14、冴えわたるキレが楽しめる大辛口(超辛口)テイストの純米吟醸です。香りは穏やかで、これだけの辛口の仕上がりなのにしっとりとした旨みが感じられるのは井上さんの卓越した酒質設計によるもの！
あれ？このラベル...三井寿(みついひさし)を連想させるラベルです。
片方は日本酒らしいラベルとなっていますが、もう一方は赤バックに大きく『+14』。上にはお酒の名前『三井の寿』。
気づいた方もいるかもしれませんが、スラムダンクの天才スリーポイントシューター 三井寿(みついひさし)を連想させるラベルです。背番号が14番、湘北高校のユニフォームは赤色に白２本線、ほぼ一緒。
実は、スラムダンクの作者(なんと作者の苗字も井上さん！)が日本酒「三井の寿」のファンで、登場人物の名前に取り入れたのです。
スラムダンク好きの方もぜひ一度お試し下さい！
【合うお料理：青魚や貝のお刺身、竜田揚げ、こはだ握り、魚介のアヒージョ、オイルサーディン等】
＜スペック＞
酒造名：株式会社みいの寿
都道府県：福岡県
価格（税抜き）：2,800円
容量：1800ml
特定名称：純米吟醸
原材料名：米・米麹
原料米：山田錦
精米歩合：60%
甘辛：軽快、大辛口
アルコール度数：14度
日本酒度：+14
酸度：1.8
火入れの有無：二回火入れ
保存：高温多湿と直射日光を避け冷暗所で保管をお願いします。(開栓後：冷蔵推奨)