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蔵の師魂 The Greenは「酵母」に特徴を持った芋焼酎です。「酵母」に着目した試験醸造を数多く行う中で、ワイン酵母の一つで白ぶどうの品種である「ソーヴィニヨン・ブラン」から採取された酵母を使用して発酵、蒸留した際に、非常にメロンやバナナのような甘く、程良い酸味のある、まさに白ワインを感じるような、これまでにない香味の酒質と出会うことができました。そのまま冷やしてストレートやロックでもいいですが、強炭酸で割ってお飲みいただくとよりその香りが引き立つと考えております。
<スペック>
酒造名:小正醸造株式会社都道府県:鹿児島県 容量:1800ml原材料名:さつま芋、芋麹アルコール度数:25度保存:冷暗所