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松井酒造さんが夏の限定酒として打ち出すスタイリッシュでキャチーな一本。 ボトルデザインの通り、凛とした爽やかな吟醸香に清涼感あるさらりとした爽快な酒質です。白ブドウのようなみずみずしい果実感、しっとりと上品な甘酸が心地よく広がります。また、この蔵の特徴でもある蔵の裏山に湧き出る超軟水が演出する柔らかな飲み口がこの酒質設計とピタリと当てはまっており、夏の暑さを癒してくれること間違いなしです。
【合うお料理:白身のカルパッチョ、カプレーゼ、ムール貝のアヒージョ、薬味たっぷりのおぼろ豆腐、イサキの昆布締め、ウナギの白焼き(ワサビ多めで!)】
SAKE-YAスタッフSHIMAZAKIのコメント『セクシー!というよりは涼しげで親しみやすい明るく楽しい女性をイメージさせてくれます。華やかなのにストレスフリーで呑めるのは、超軟水と松井さんの卓越した醸造技術合ってのモノ。この美女と過ごせば夏バテなんてしないし、してられませんね!』
<スペック> 酒造名:松井酒造店都道府県:栃木県容量:720ml特定名称:純米吟醸酒原材料名:米・米麹 原料米:栃木県産五百万石精米歩合:55%仕込水:高原山麓自家湧水(超軟水)味わい:華やか/軽快タイプアルコール度数:15度火入れの有無:生酒保存:要冷蔵