玉川 特別純米酒 720ml
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玉川 特別純米酒 720ml

販売元
木下酒造(京都)
通常価格
¥1,430
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世界初にしてオンリーワンの外国人杜氏、フィリップ・ハーパーさん渾身の一本!

蟹で有名な丹後半島ですが、蔵から2、3分の久美浜湾では牡蠣の養殖も盛んです。よく切れる旨酒の「玉川 特別純米酒」と地元の海産物は、こたえられない組み合わせ。常温でも美味しく飲めますが、燗で楽しむファンが多いようです。玉川らしく、飲み飽きすることのない酒です。蔵元から程よい熟成を経て、円やかさと旨みをしっかりと演出させた燗映えする純米酒です。たっぷりの旨みに程よい酸、そしてあと切れの良い辛口な仕上がりが見事!

飲み頃の温度帯も常温から上燗をお勧めいたします!(ハーパーさんは「70度以上でもフツウにうまいよ!」とか言ってます笑)

【よく合うお料理:赤身のお刺身、鶏もつ煮込み、デミグラスハンバーグ、白カビ系チーズ等】

<スペック>

酒造名:木下酒造
都道府県:京都府
価格(税抜き):1,300円
容量:720ml

特定名称:特別純米
原材料名:米・米麹
原料米:五百万石(兵庫県、京都府)
精米歩合:60%
甘辛:熟成酒
アルコール度数:16~17度
日本酒度:非公開
酸度:非公開
火入れの有無:二回火入れ
保存:高温多湿と直射日光を避け冷暗所で保管をお願いします。(開栓後:冷蔵推奨)

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