リヴィジョン ダブル IPA 355ml 缶

大量のホップを使用した味わい豊かなダブルIPASimcoeとMosaicをレイトホッピングで使用する事により、味わい豊かなダブルIPAとして仕上がったのがこのRevision Double IPAである。

透き通った琥珀色の液色にしっかりとした白い泡が乗る。
微かな樹脂や松のような香りのすぐ後にグレープフルーツのようなシトラスでフルーティーなホップからのアロマが強く香る。
味わいも香りと同様、爽やかなシトラスが強く前に出るが、その中にも樹脂や松のようなホップ感とトーストやキャラメルのような甘さも微かに感じ取る事ができる。
ミディアムボディで、Double IPAの高いアルコール感を感じさせない飲みやすさが特徴。
ドライフィニッシュで、飲みやすい一杯。

【よく合う食材：ステーキ、厚切りベーコン、ソーセージ、ブリトー】

SAKE-YAスタッフOHTAのコメント

大量のホップを使用した味わい豊かなダブルIPA。しっかり苦味もある中、トーストやキャラメルのような甘さも微かに感じることができる。フィニッシュはドライで飲みやすく、味がしっかりのった肉料理などと好相性