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わびさびは、クラフトビール界の最も人気のある2種類のスタイル:ペールエールとIPA、そして日本を組み合わせたユニークなビール。地元産のわさびと緑茶と、数種類のハーブ系の個性を持つホップを組み合わせた。フレーバーは大胆だが、わびさびの理念のごとく、簡素で清澄、閑寂で洗練された趣が芯を貫いている。
ブルワリー:ベアードブルーイング容量:330ml原産国:日本地区:静岡種類:ビールスタイル:JPA(ジャパンペールエール)アルコール度数:6.0%IBU:45
〇スタッフHIRAのコメント
ジャパニーズペールエールの代名詞。ペールエールとIPAの中間で、日本らしさを表現するわさびと緑茶、さらには数種のハーブ系のホップを組み合わせた香り豊かで侘び寂びを受け取れる静かなひと時を感じられるビール。