万齢 純米吟醸 夏の生 無濾過生原酒 雄町 720ml

日本酒度+7 の醪に 4段仕込みをしてすっきりした切れ味にほんのり甘みを感じるお酒に仕上げました。最初の一杯に最適です。クリームチーズによく合います！

《 杜氏コメント 》
暑い夏，夏バテの体。こんな夕食前の食卓のシチュエ―ションを想定し，そこでいかに美味しく日本酒を飲んでもらうか？これをテーマに造っているのが『夏の生』です。「 暑い夏 」　薄にごりと青いラベルの清涼感。「 喉の渇き 」　+7の辛口醪ゆえのスキッとした喉越し。「 夏バテ 」　上槽直前に 4 段仕込みを行い若干甘みを感じる口当たりにしています。日本酒度は±0〝 ほんのり感じる甘み 〟が疲れた身体を癒し，かつ食欲をそそります。