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爽やかさを感じる香りと味わいでキレのいい仕上がり。徐々に雄町米らしい甘味とコクが増してきます。無濾過生原酒ながら燗でも映える懐の深さはさすがです。
料理:ぼんじり(塩)、カチャトーラ等
<スペック>
酒造名:木下酒造都道府県:京都府容量:1800ml特定名称:純米吟醸原材料名:米、米麹原料米:岡山県産雄町精米歩合:60%甘辛:中口アルコール度数:17~18.9度火入れの有無:無保存:要冷蔵