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仁井田本家らしい生もと仕込に加え、今回は白糀を使用し、クエン酸の穏やかな酸味を活かした、いままでにないタイプの「おだやか」です。
<スペック>酒造名:仁井田本家都道府県:福島県容量:1800ml特定名称:純米酒原料米:チヨニシキ精米歩合:85%甘辛:酸味ありアルコール度数:16度日本酒度:非公開酸度:非公開保存:要冷蔵