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辛口好きにはたまらない、全国でも珍しい日本酒度+19の超辛口です。米の形に添って削っていくこだわりの扁平精米は、雑味のもとを効果的に削り取ることで一段格上の味わいになりました。「高千代 からくち純米酒 美山錦」 の限定生原酒バージョン。辛口好きにはたまらない、年一回の蔵出し限定商品です。
<スペック>酒造名:高千代酒造都道府県:新潟県容量:720ml原材料名:米、米麹原料米:美山錦精米歩合:65%甘辛:辛口アルコール度数:18度日本酒度:+19酸度:1.5火入れの有無:無保存:要冷蔵
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