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淡墨桜 ピッチピチ生原酒は、年に一度だけ限定販売する搾りたて生原酒です。搾ってすぐに瓶詰めするので、フレッシュさは格別です。口の中でピッチピチしたお酒が染みわたります。酒蔵から歩いて行ける田んぼで、契約栽培した岐阜のお米ハツシモで造っています。ハツシモは食べて美味しいお米なので、旨味がたっぷり!さわやかですが芯のしっかりした新酒です。ぜひお楽しみください。