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瓶内二次発酵による炭酸ガスを含んだフレッシュなリンゴ様の吟醸香と、ほどよい酸と旨みがジューシーな春のうすにごりです。しぼりたて生よりも落ち着きのある贅沢な甘さ、スパークリングを思わせる爽快感をお愉しみ下さい。
料理:シジミの味噌汁、アサリの酒蒸し、イカスミのリゾット、トマトのグラタン