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亀ノ尾50%精米を使用。亀ノ尾の軽快さの中にかっちりしたテクスチャーがあり、仄かな果実味を思わせる含み香と繊細な旨みと上質さを感じます。
<スペック>
酒造名:小嶋総本店都道府県:山形県容量:720ml特定名称:純米大吟醸原材料名:米・米麹原料米:亀ノ尾精米歩合:50%甘辛:中口アルコール度数:16度日本酒度:+1 酸度:ー火入れの有無:有保存:冷暗所