播州一献 七宝 純米 無濾過澱絡み生 1800ml
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- 山陽盃酒蔵(兵庫)
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「播州一献【七宝】純米 生原酒」のおりがらみです。上槽後すぐに瓶詰め、日を追うごとに瓶内のガスが充填していき、非常に元気な『新酒のピチピチ感』がご堪能いただける一本です。
瓶を振ったりすると噴き出す恐れがございますのでご注意下さい。
■七宝シリーズ・・・
「兵庫北錦」を原料に使用した生原酒のシリーズ。兵庫県原産の酒米にこだわる「播州一献」のなかでも一番多く使っている最重要なお米「兵庫北錦」を使用。
2018年11月8日の火災発生後、応援していただいた方々への感謝、酒造りができる感謝、地元や自然への感謝など、感謝の連鎖を「ご縁」として七宝マークに表現して、令和1BYよりスタートしました。
■七宝とは・・・
円形が永遠に連鎖する柄で、円満、調和、ご縁などの願いが込められた縁起の良い柄です。また人の御縁や繋がりは、七宝と同等の価値があることも示しています。
スタッフLUCYのコメント
『メロンのようなフルーティさが綺麗で美味しい!酸もほどよく、上品に仕上がっています。播州一献はどんどん美味しくなっているなと感じていて、私の今期注目蔵です。感謝を伝えたい方にプレゼントでもよいですね!ラベルが和紙のようになっていて七宝柄も縁起が良いですし、見栄えも味もお値段以上です。』
<スペック>
酒造名:山陽盃酒造
都道府県:兵庫県
容量:1800ml
特定名称:純米酒
原料米:兵庫北錦
精米歩合:65%
甘辛:中口
アルコール度数:15度
日本酒度:‐
酸度:‐
火入れの有無:無し
保存:冷蔵