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志賀高原ビールがリリースしている限定品のなかでもっとも個性あふれるビールがこのHouse IPA だ。通常のIPAを上回る大量のホップが投入されていることからダブルIPAと呼ばれている。2006年まではアメリカ産のホップだったが、2007年バージョンからは英国産のマリスオッターが使われており、やや穏やかな味わいに仕上がっています。しかし、強烈な苦味は健在。
ブルワリー:玉村本店 容量:330ml原産国:日本地区:長野県山ノ内町種類:ビールビアスタイル:インディアペールエールアルコール度数:8.0%
【よく合う食材:味のしっかりした赤身肉や、醤油ベースの料理】