タクシードライバーは喜久盛酒造の５代目蔵元・藤村卓也
さんが平成17年に作った新しいブランド。
映画業界で活躍するデザイナー・高橋ヨシキ氏と蔵元が
飲む機会があり、その時に「日本酒らしくない名前の日本
酒造りましょうよ。
タクシードライバーってのはどうですか？
高橋さんがラベル作ってくれるならお酒造ります
よ。」って感じでできたお酒。
地元岩手産の「かけはし」というお米を55％に磨いて醸
した純米原酒。
お米とラベルは共通なのですが、仕込みタンクごとに酵母
や造りを微妙に変えていますので、タンクナンバーによっ
て味わいが違います。
■生産地 岩手県
■日本酒度 都度変更あり
■原料 かけはし
■酸度 都度変更あり
■精米歩合 都度変更あり
■アルコール度数 17度～19度