木下酒造 玉川 特別純米酒 720ml
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木下酒造 玉川 特別純米酒 720ml

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木下酒造
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¥1,300
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世界初にしてオンリーワンの外国人杜氏、フィリップ・ハーパーさん渾身の一本!

 

蔵元から程よい熟成を経て、円やかさと旨みをしっかりと演出させた燗映えする純米酒です。

たっぷりの旨みに程よい酸、そしてあと切れの良い辛口な仕上がりが見事!

飲み頃の温度帯も常温から上燗をお勧めいたします!

(ハーパーさんは「70度以上でもフツウにうまいよ!」とか言ってます笑)

 

 

合うお料理:赤身のお刺身、鶏もつ煮込み、デミグラスハンバーグ、白カビ系チーズ等

■日本酒度  非公開
■原料 米 米麹 京都産 五百万石
■酸度 非公開
■精米歩合 60% 

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