爽々酒とはまんさくさんの直汲みのことです。
直汲みというのはお酒を直接瓶に詰められたお酒。
搾られたお酒をタンクに取って、オリを沈めて機械で瓶詰めではありません。
1本1本手作業で瓶詰めされています。
なので爽やかな香り、ガス感とお米の旨味がきっちり溶け込んでいます。
■生産地 秋田県
■日本酒度 +1
■原料 秋田県産美山錦
■酸度 1.5
■精米歩合 55%
■アルコール度数 16度
■生産地 秋田県
■日本酒度 +1
■原料 秋田県産美山錦
■酸度 1.5
■精米歩合 55%
■アルコール度数 16度
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